Európska komisia v stredu schválila syr „Liptovská bryndza“ do registra chránených označení pôvodu. Podľa oznámenia exekutívy EÚ slovenská Liptovská bryndza je mäkký ovčí syr s jemnou, mierne kyslou chuťou, vyrobený tradičnými metódami v regióne Liptov na severnom Slovensku. Slovensko doteraz malo na zozname agropotravinárskych výrobkov CHZO 19 označení. Posledné boli pridané vlani v auguste Muránske buchty a začiatkom marca klobásky pod názvom Liptovské šialence.
Zdroj: TASR
Ingrid Slaninková Foto: TASR
