Na nákup jahňaciny, ktorej konzumácia má mať priaznivý účinok na imunitný systém človeka, majú Slováci zhruba týždeň, potom už mieri do zahraničia. Tvrdí to Slavomír Reľovský, riaditeľ Zväzu chovateľov oviec a kôz na Slovensku so sídlom v Banskej Bystrici. Dopyt je najmä z Talianska. V minulosti išlo o najviac konzumované mäso, ktoré na veľkonočné sviatky nemohlo chýbať. Jeho spotreba je však na Slovensku stále nízka.
Zdroj: TASR
Ingrid Slaninková Foto: TASR
