Európska komisia oznámila, že do svojho registra chránených zemepisných označení schválila zaradenie nového produktu zo Slovenska. Klobásy z regiónu Liptov známe ako „Liptovské šialence“ sú vyrobené tradičnými metódami, kombináciou strúhaných zemiakov a korenia v prírodných baraních črevách v tvare slimáka. Naša krajina mala doteraz v zozname chránených agropotravinárskych výrobkov 18 označení. Posledné boli pridané vlani v auguste Muránske buchty.
Zdroj: TASR
Branislav Grman Foto: TASR
